Výrobky

ŠOKOVÉ ZCHLAZOVAČE

Zpět

Šokové zchlazovače kompaktní Concept +

• Kombinované modely umožňující srážet teplotu v cyklech, jak u chlazení (+3 ºC), tak mrazení (-18 ºC).
• U chlazení i mrazení je možné srážet teplotu v cyklech dvěma způsoby:
- Silný cyklus: určen pro výrobky, které mají tloušťku větší než 2 cm a jsou kompaktní.
- Jemný cyklus: pro výrobky, které mají tloušťku menší než 2 cm a nejsou tak kompaktní. Tento cyklus probíhá ve dvou naprogramovaných krocích. Jemným cyklem docílíme toho, že se na výrobku nebude tvořit námraza.
• Trvání cyklů:
- Cykly chlazení: 90 minut.
- Cykly mrazení: 240 minut.
• Elektronický časovač a teplotní sonda.
• Ovládání cyklů lze provádět podle času nebo podle teploty, kterou zaznamenává sonda, jež se umístí do středu potraviny (pokud se sonda nepoužívá, ovládání se automaticky řídí podle času).
• Po doběhnutí cyklu šokový zchlazovač funguje jako chladicí skříň, čili udržuje teplotu v rozmezí +2 až +4 ºC, anebo jako běžný mrazicí box při teplotě pod -18 ºC.
• Hermetický kompresor s ventilovaným kondenzátorem.
• Ekologické chladivo R-404A bez CFC.
• 60 mm vstřikovaná polyuretanová izolace (kromě modelu ATM-031, tloušťka 35 mm). O hustotě 40 kg. Bez CFC.
• Výparník s měděnou trubicí a hliníkovým žebrováním.
• Chlazení s nuceným oběhem.
• Automatické odpařování vody při odmrazování.
• Vnitřní vodicí drážky součástí dodávky.

Možnosti na objednávku:
• Vyhřívaná sonda.
• Tiskárna pro HACCP.

  Model Kapacita GN Napětí (V) Elektrický výkon/chlazení (W) Rozměry (mm) Karta hodnot
EATM-031 EATM-031 3 GN-1/1 230V-1N 410/565 590x700x520 Stáhnout
ATM-031 CD ATM-031 CD 3 GN-1/1 230V-1N 590/490 560x700x514 Stáhnout
ATM-051 CD ATM-051 CD 5 GN-1/1 230V-1N 1200/690 790x700x850 Stáhnout
ATM-081 CD ATM-081 CD 8 GN-1/1 230V-1N 2000/1300 790x800x1.290 Stáhnout
ATM-101 CD ATM-101 CD 10 GN-1/1 230V-1N 2000/1300 790x800x1.420 Stáhnout
ATM-121 CD ATM-121 CD 12 GN-1/1 230V-1N 2000/1300 790x800x1.600 Stáhnout
ATM-161 CD ATM-161 CD 16 GN-1/1 400V-3N 3500/2850 790x800x1.950 Stáhnout
ATM-102 CD ATM-102 CD 20 GN-1/1 400V-3N 2300/2850 1.200x1.090x1.766 Stáhnout
Potřebujete více informací? Kontaktujte nás.
  • Pole jméno a příjmení je povinné.
  • Pole e-mailu je povinné. Zadejte platnou e-mailovou adresu.
  • Pole telefon je povinné. Formát čísla je nesprávný. Zadejte číslo prosím znovu.
  • Pole země je povinné.
  • Pole Dotaz je povinné.
Musíte potvrdit, že přijímáte zásady zachování důvěrnosti.
* Povinná pole

Informace byla odeslána. Děkujeme Vám, že jste nás kontaktovali. Váš požadavek si přečteme a co nejdříve vám odpovíme.

Zpět

Došlo k chybě. Zkuste prosím znovu.