Výrobky

CONCEPT

Zpět

Eletrický nástřikový konvektomat Concept

· Řízení funkcí pomocí tlačítek a ovladačů + dva knoflíky “Scroll” (Ruleta).

· Režimy vaření: pára, smíšený, regenerace a horkovzdušný (do 300 °C)

· Možnost předehřátí varné komory.

· 3 rychlosti turbíny – 2 výkony ohřevu.

· Vpichovací vícebodová jehla pro měření teploty v jádru pokrmu.

· Systém Cool-Down rychlého ochlazení varné komory.

· Systém „auto-reverse“ pro změnu směru otáček ventilátoru.

· Systém rychlého uzavírání dveří.

· Systém detekce chyb.

· Systém kontroly správnosti funkce hlavních součástí – pomocí ovladacího panelu.

· Ochrana IPX-5.

· Závěsná sprcha

· Modely 201 a 202 s vestavěnými bočnicemi pro zasouvání GN a nebo se zavážecím vozíkem (zavážecí vozík není možné umístit do konvektomatu s vestavěnými bočnicemi)

· Napět: 400 V 3N

  Model Kapacita GN Elektrický výkon kW Rozměry (mm) Karta hodnot
ACE-061 ACE-061 6 GN-1/1 - 12 GN-1/2 10,20 - 898x867x846 Stáhnout
ACE-101 ACE-101 10 GN-1/1 - 20 GN-1/2 19,20 - 898x867x1117 Stáhnout
ACE-102 ACE-102 10 GN-2/1 - 20 GN-1/1 31,20 - 1130x1063x1117 Stáhnout
ACE-201 ACE-201 20 GN-1/1 - 40 GN-1/2 38,40 - 929x964x1841 Stáhnout
ACE-202 ACE-202 20 GN-2/1 - 40 GN-1/1 62,40 - 1162x1074x1841 Stáhnout
Concept Optima AE-0623 ACE-0623 6 GN-2/3 5,80 - 657x563x570 Stáhnout
Potřebujete více informací? Kontaktujte nás.
  • Pole jméno a příjmení je povinné.
  • Pole e-mailu je povinné. Zadejte platnou e-mailovou adresu.
  • Pole telefon je povinné. Formát čísla je nesprávný. Zadejte číslo prosím znovu.
  • Pole země je povinné.
  • Pole Dotaz je povinné.
Musíte potvrdit, že přijímáte zásady zachování důvěrnosti.
* Povinná pole

Informace byla odeslána. Děkujeme Vám, že jste nás kontaktovali. Váš požadavek si přečteme a co nejdříve vám odpovíme.

Zpět

Došlo k chybě. Zkuste prosím znovu.